کار برداشت محصول گل محمدی از باغات شهرستان خوی، در روزهای پایانی بهار آغاز شد.
گل محمدی که در منطقه به "قیزیل گول" موسوم است همه ساله در خرداد ماه مشتریان زیادی را از شهرهای اطراف و نقاط مختلف کشور، به شهرستان خوی میکشاند.
شهرستان خوی، از جمله شهرهای مهم تولید کننده گل محمدی دراستان آذربایجان غربی است که بیشتر محصول تولیدی آن به شهرستان های ارومیه، مرند، تبریز، ماکو و تهران صادر میشود.
گل زیبا و خوش عطر محمدی، در تهیه مربا و گلاب کاربرد دارد و خشک شده برگ های این گل نیز در تهیه و تزیین انواع غذاها بکار گرفته می شود.
14/5?هکتار از اراضی این شهرستان امسال زیر کشت گل محمدی بوده که از این زمین ها بیش از ? 50?تن محصول برداشت می شود.
خشک کرده این گل علاوه بر استان های داخلی کشور، به کشورهای همسایه صادر می شود.
یک کیلوگرم گل محمدی، هم اکنون در بازار خوی بین ده هزار تا ? 15?هزار ریال قیمت دارد. گل محمدی، همچنین، برای درمان برخی از بیماریها از جمله زخم معده و تقویت قلب سودمند است و از گلاب آن در مراسم خاص استفاده می شود.
غنچه های تازه شکفته گل محمدی، قبل از گرم شدن هوا و در نسیم صبحگاهی توسط باغبانان چیده شده و به صورت تازه و شاداب به بازار مصرف عرضه می شود.